Balíček Etiopie
Káva Etiopie Nensebo Rafisa je vysoce ceněná výběrová káva (specialty coffee), která se díky svému komplexnímu a sladkému profilu skvěle hodí pro přípravu espressa
Balíček Etiopie
Doručení do 7 dní
Doručení proběhne doručovací službou na zadanou adresu
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Doručení pouze na adresu
po celé ČR
Detailní popis produktu
Charakteristika kávy
Původ: Oblast Nensebo v regionu West Arsi (dříve řazeno pod Sidamo), jižní Etiopie.
- Nadmořská výška: 1 900 – 2 150 m n. m., což přispívá k vysoké hustotě zrn a jasné aciditě.
- Odrůdy: Směs lokálních původních odrůd (Heirloom), konkrétně často Wolisho a Kurume.
- Zpracování: Naturální varianty s tóny medu, manga a jasmínu.
Chuťový profil pro espresso
Při přípravě na espresso vynikají zejména tyto tóny:
- Ovocnost: Broskve, nektarinky, kandovaný pomeranč a citrusy.
- Sladkost: Med, karamel, vanilka nebo toffee.
- Florálnost: Jasmín, květy pomerančovníku a tóny černého čaje (Earl Grey).
- Tělo: Střední až plné tělo s dlouhou dochutí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář